អ្នកប្រហែលជាបានផឹកកាហ្វេ Hanging Ear Drip Coffee Bag ជាច្រើន។នៅក្នុងជំពូកកម្រិតខ្ពស់ អ្នកនឹងរៀនពីមូលហេតុដែលតម្រងថង់កាហ្វេផ្សេងៗគ្នាមានរសជាតិខុសៗគ្នា និងឥទ្ធិពលចម្បងទៅលើពួកវា។
"ផលិតផលតែមួយ" សំដៅលើគ្រាប់កាហ្វេពី "តំបន់ផលិតកម្មតែមួយ" ដែលស្រដៀងទៅនឹងស្រាក្រហម។ជាធម្មតា យើងដាក់ឈ្មោះគ្រាប់កាហ្វេតាមតំបន់ផលិតរបស់វា ដូចជាប្រទេសប្រេស៊ីល អេត្យូពី និងហ្គាតេម៉ាឡា
"ការលាយបញ្ចូលគ្នា" សំដៅលើការលាយគ្រាប់កាហ្វេជាច្រើនពីតំបន់ផលិតកម្មផ្សេងៗគ្នា (ឬប្រភេទផ្សេងគ្នានៅក្នុងតំបន់ផលិតកម្មដូចគ្នា)។ឧទាហរណ៍ "រសជាតិភ្នំខៀវ" ធម្មតាគឺជាកាហ្វេលាយធម្មតា។នេះក៏ព្រោះតែកាហ្វេភ្នំខៀវដ៏ល្បីមានលក្ខណៈសមតុល្យ មិនមានជាតិអាស៊ីត ឬជូរចត់ឡើយ។នៅពេលអ្នកឃើញ "រសជាតិ Nanshan" អ្នកគួរតែយល់ថាថង់ចម្រោះកាហ្វេមិនមែនជាកាហ្វេ Blue Mountain ទេ ប៉ុន្តែមានតុល្យភាព។
មិនមានអ្វីល្អ ឬអាក្រក់អំពីផលិតផលតែមួយ និងការផ្គូផ្គងនោះទេ មានតែរសជាតិ និងចំណូលចិត្តប៉ុណ្ណោះ។មធ្យោបាយតែមួយគត់ដែលត្រូវជ្រើសរើសគឺផឹកឱ្យបានច្រើន ជាពិសេសច្រើនដងក្នុងមួយលើក ដែលជាការសាកល្បងពែងដែលអ្នកបានឮពីបារីស្តា។
2. មើលការពិពណ៌នារសជាតិ
នៅពេលអ្នកក្រឡេកមើលកញ្ចប់ ឬកន្សោមនៃកាហ្វេត្រចៀកណាមួយ អ្នកអាចឃើញពាក្យដូចជា ផ្កាម្លិះ ក្រូចឆ្មា ក្រូចឆ្មា ក្រែម សូកូឡា ទឹកឃ្មុំ ការ៉ាមែល។ល។
នេះពិតជាការពិពណ៌នាអំពីទំនោររសជាតិបច្ចុប្បន្ននៃ ថង់ស្រោបកាហ្វេបុគ្គល។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គួរកត់សំគាល់ថា រសជាតិ (ឬក្លិន) នៃកាហ្វេគឺជារសជាតិដ៏ស្មុគស្មាញ ដូច្នេះមនុស្សផ្សេងគ្នាអាចមានអារម្មណ៍ខុសៗគ្នា ទោះបីជាពួកគេផឹកកាហ្វេតែមួយពែងក៏ដោយ។នេះមិនមែនជា metaphysics ហើយវានឹងត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិបន្ទាប់ពីផឹកច្រើនពេក។
នៅតៃវ៉ាន់ មានសុភាសិតមួយហៅថា "កាហ្វេដ៏ទេវភាព" ដែលសំដៅលើជាលើកដំបូងដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិជាក់ស្តែងពីកាហ្វេ ដូច្នេះកាហ្វេមួយពែងនេះគឺជាកាហ្វេដ៏ទេវភាពក្នុងជីវិតរបស់អ្នក។ប្រសិនបើវាមិនមែនសម្រាប់ការកែតម្រូវរសជាតិពិសេស និងការផឹកកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប្រចាំថ្ងៃទេនោះ វាអាចជួបប្រទះជានិច្ច។
ដូច្នេះល្បិចគឺផឹកច្រើន។
3. មើលវិធីព្យាបាល
ដូចយើងដឹងស្រាប់ហើយថា កាហ្វេដែលយើងពិសា មិនអាចយកមកធ្វើជាភេសជ្ជៈដោយផ្ទាល់បានទេ ដោយរើសវាពីដើមឈើ។វាទាមទារដំណើរការព្យាបាលមុន ដើម្បីយកសំបកចេញ ដើម្បីទទួលបានគ្រាប់កាហ្វេឆៅ។មានវិធីជាច្រើនក្នុងការធ្វើបែបនេះ ដែលទូទៅបំផុតគឺ "ពន្លឺព្រះអាទិត្យ" និង "ការលាងទឹក" ។
ជាទូទៅ កាហ្វេដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយ "វិធីសាស្រ្ដដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ" អាចរក្សាបាននូវរសជាតិកាន់តែច្រើន ខណៈដែលកាហ្វេដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយ "វិធីលាងទឹក" អាចទទួលបានរសជាតិដ៏បរិសុទ្ធថែមទៀត។
4. ពិនិត្យកម្រិតនៃការដុតនំ
រវាងគ្រាប់កាហ្វេឆៅ និងកាហ្វេមួយពែង បន្ថែមពីលើការកែច្នៃ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការកាត់បន្ថយបរិមាណទឹកនៃគ្រាប់កាហ្វេដោយការដុត។
ការដុតគ្រាប់កាហ្វេដូចគ្នាជាមួយនឹងជម្រៅនៃការដុតខុសៗគ្នាក៏អាចនាំមកនូវរសជាតិផ្សេងៗគ្នាផងដែរ ដែលស្រដៀងនឹងការចម្អិនអាហារ។ទោះបីជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដូចគ្នាក៏ដោយ ចៅហ្វាយនាយផ្សេងគ្នាអាចបង្កើតរសជាតិខុសៗគ្នា។
សរុបមក "ការដុតនំរាក់" អាចរក្សាបាននូវរសជាតិក្នុងស្រុកបន្ថែមទៀត ខណៈពេលដែល "ការដុតនំជ្រៅ" អាចផលិតគ្រាប់កាហ្វេដែលមានស្ថេរភាព ខណៈពេលដែលនាំមកនូវរសជាតិដុត និងក្លិនដូចការ៉ាមែល។
វាក៏មាន "ការអាំងមធ្យម" រវាងការដុតរាក់ និងការអាំងជ្រៅផងដែរ ដែលជាពិសេសការសាកល្បងបទពិសោធន៍របស់អ្នកឆុងកាហ្វេ និងការយល់ដឹងរបស់គាត់អំពីសណ្តែកនេះ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៤ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២២